Une Confrérie en visite à Serre Cavalier

La Confrérie est une association qui a pour but d'apporter son soutien au développement de l'oléiculture et au rayonnement de tout ce que représente l'emblème du sud : l'olivier. 

Pour ce faire, les Chevaliers de l'Olivier agissent dans de nombreux domaines :

• cours d'initiation à la dégustation d'huiles d'olives
• présidence à des concours professionnels d'huiles d'olives
• activités pédagogiques auprès des écoles (démonstrations de taille, de greffes, de cueillette...)
• présentation des huiles de la nouvelle récolte aux autorités locales
• participation à des rencontres auprès d'autres confréries
• animations en EHPAD.

Dans cette optique, la Confrérie des Chevaliers de l'Olivier s'est rendue à Serre ​Cavalier pour un moment d'échange et de partage avec les patients.