Merci au Chef Michel Kayser** pour son généreux don au service de Pédiatrie
Grâce à la générosité du Chef étoilé Michel Kayser, de nouveaux fauteuils ont été installés pour le confort des parents d’enfants hospitalisés dans le service de Pédiatrie au CHU de Nîmes.
Le service de pédiatrie du CHU de Nîmes a reçu un don généreux de la part de Michel Kayser, Chef doublement étoilé du restaurant gastronomique Alexandre à Garons. Ce don, financé grâce aux contributions recueillies par l'association Espace Renaissance, lors des 40 ans de la maison en juin l'année dernière, a permis d’acquérir plusieurs fauteuils convertibles en lits. Destinés aux parents des enfants hospitalisés, ces équipements viendrons apporter du confort dans les chambres des petits patients.
La remise du don s’est faite en présence du Dr Randa Salet qui représente le Professeur Tu Anh Tran, chef du service de pédiatrie, de Mme Julie Bergogne, cadre de santé de pédiatrie, qui ont chaleureusement remercié le Chef pour son engagement.
Michel Kayser, la générosité de l'assiette jusque dans les couloirs de l’hôpital
Michel Kayser est une figure emblématique de la gastronomie française. Chef deux étoiles au Guide Michelin, Michel Kayser incarne depuis plus de 40 ans l’excellence culinaire à Garons, au sein de sa maison.
Véritable artisan des saveurs, il signe une cuisine d’émotion, à la fois ancrée dans le terroir et résolument tournée vers l’innovation. Profondément attaché à sa région et aux valeurs de transmission, Michel Kayser place l’humain au cœur de sa démarche.
Tout le CHU de Nîmes le remercie pour son don, un geste profondément humain, à l’image de sa cuisine : généreuse, sincère et tournée vers les autres.
Un don rendu possible grâce à l’association Espace Renaissance
L’association Espace Renaissance œuvre depuis plus de dix ans pour améliorer la vie des enfants en souffrance – qu’ils soient malades, en situation de handicap, maltraités ou issus de foyers défavorisés. Grâce à ses 700 adhérents, l’association multiplie les projets solidaires à travers la région, en lien étroit avec les structures hospitalières, les IME ou les services sociaux. Par ailleurs, elle finance régulièrement du matériel, participe à l’accueil des familles dans des Maisons Renaissance, et soutient des actions essentielles en pédopsychiatrie.
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